Nous avons organisé un deuxième apéro d’interconnaissance le lundi 21 septembre à partir de 18h30 (et jusqu’à 20h30-21h) à la ferme agroécologique du Poisson Maraîcher, ici à Pinsaguel. 

Nous avons été accueillis par Benoît qui nous présentera ses cultures de plein champ en maraîchage sur sols vivants, qui consiste notamment à utiliser des engrais verts et à éviter le travail du sol pour favoriser la santé du sol et sa fertilité. Benoît nous a montré aussi la production de légumes (et de poisson !) en aquaponie. 

Beaucoup d’échanges dans un cadre convivial, bien évidemment accompagné d’un apéro concocté à partir de produits de la ferme !